pátek 31. července 2015

#26 - Zlepšete se v krájení

Na dnešek Florentýna dala k dispozici žolíka - možnost splnit dodatečně některý z chybějících úkolů z minula. Mně chybí 3 - zlepšit se v krájení nožem, dát si večeři při svíčkách a navštívit trh. Večeře neklapla, úkol vyšel na den, kdy jsme na dovolené neměli možnost nikde sehnat svíčky. Trh taky neklapnul, ale o tom někdy příště, při dalším žolíkovi. No a krájení, to jsem zvládla, ale vypeklo mě připojení k internetu na chalupě.

Dneska jsem měla vaření poměrně dost, tak byl příležitostí k tréninku dostatek.


#31 Jsme v půlce - Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Jsme v půlce prázdnin a v půlce Velké letní výzvy s Florentýnou. A tak i dnešní úkol se těch půlek týkal - vymyslet a připravit jídlo, které bude nějakým způsobem to půlení reflektovat.
Rozhodla jsem se upéct na zítřejší snídani koláč ze dvou druhů ovoce, půlku s třešněmi a druhou s rebarborou. Mám tu od každého trochu a ani jedno nevyjde na velký plech. Rebarbora po jarní sklizni ještě dost neobrostla a česání třešní překazil slejvák.



čtvrtek 30. července 2015

#30 Metlička - Lemon curd

Další báječný úkol Velké letní výzvy s Florentýnou a další super výzva - zašlehat si pěkně ručně metličkou. Jasně, ušlehat třeba v misce pár vajec není žádná výzva. Prostě ušlehat cokoli, aby bylo splněno. Já jsem se ale rozhodla vzít to jako příležitost zkusit zas něco nového a inspiroval mě dnešní Florentýnin mailový klub. Každý čtvrtek mailem přijde článek na nějaké vařivé téma, vždycky s receptem, nápady, návody, postřehy... A dneska v něm byl lemon curd. Chtěla jsem ho vyzkoušet už dávno. Poprvé v zimě, když jsem objevila v obchodě bio pomeranče a narazila na pomerančovou verzi tohohle krému kdesi na nějakém webu. Dlouho ležel u ledu, dnes na něj konečně došlo. Postupovala jsem jinak, než jak Flo radila. Její verzi ale taky určitě vyzkouším.
Každopádně jestli máte možnost dostat někde za přijatelnou cenu citrusy v bio kvalitě, neváhejte a lemon curd vyzkoušejte. Je totiž fakt super :)



středa 29. července 2015

#29 Mléčná výzva

Dneska máme v rámci Velké letní výzvy s Florentýnou mléčný den. Tak jsme si dali k obědu krupicovou kaši, já k ní ještě Caro s mlékem a ke svačině banánovo-borůvkový milk shake :)
Krupicajdu máme na talíři poměrně často. Děti by ji mohly pomalu denně. Dělám ji z hrubé krupice, s máslem a trochu solím. Chuť dětství :) No a do shake přidávám pár lžic jogurtu.



úterý 28. července 2015

#28 Vypusťte páru - zelenina v páře

Další úkol Velké letní výzvy s Florentýnou je úspěšně za námi. Tentokrát mi přišel přesně do rány. Uvařit cokoli v páře. Po návratu z dovolené máme doma akorát zásobu brambor a vajec od mojí babičky, bramborové knedlíky, které vařil táta na chalupě (ale fakt bramborové, žádné práškáče) a obligátní železné rezerv v mrazáku.
K obědu jsme si s Týnkou udělaly brambory s volským okem a zeleninou v páře. A k večeři jsem ohřála knedlíky a udělala k nim špenát a uzené.
Zeleninu na páře mám moc ráda, ale vyhovuje mi i verze na másle na pánvičce. Nový objev je Raráškovo koření od Sonnentoru, které je na zeleninu úplně super.



pondělí 27. července 2015

#27 Nová zálivka - Zálivka 1000 ostrovů

Máme tu další úkol Velké prázdninové výzvy s Florentýnou - tentokrát naučit se novou zálivku. Úkol příjemný, nijak zvlášť náročný a přesto vítaný. Dělám jen takové ty klasiky vinaigrette s různými obměnami, medovou s francouzskou hořčicí nebo třeba zálivku z čerstvého sýra. Na těstovinový salát zálivku z jogurtu, zakysané smetany, česneku a bylinkové soli... Výzvu vyzkoušet něco nového tedy vítám a vyzkoušela jsem udělat zálivku 1000 ostrovů. Tu totiž znám jen ze sáčku a moje ambice je kupované zálivky ze sáčky (takové ty, co se smíchají s olejem, vodou a octem) úplně odbourat a přesvědčit všechny spolustolovníky, že domácí je prostě lepší. To ovšem opravdu musí být lepší, žeano :)

Variant na 1000 ostrovů jsem našla hned několik, tak jsem vyzkoušela verzi od Florentýny. A byla moc fajn. Fotogenická tedy moc není, ale chuť je velmi příjemná, svěží a nová. Určitě se u nás ustálí :)



sobota 25. července 2015

#25 Nevařte

Dnešní úkol Velké letní výzvy s Florentýnou byl super snadný – dát si nějaké jídlo, které vařil někdo jiný. Při výletování je pro mě těžší dát si nějaké jídlo, které jsem vařila já J Dneska jsem pro jistotu nedělala ani jediné a parádně jsem si to nicnedělání užila. Ke snídani jsme měli klasiku – švédský stůl, oběd v malém bistru, salát, toasty a domácí vafle (domácí vaflovač vypadá zas o něco lákavěji) a na oběd parádní kuřecí řízek jak od maminky. Ten je na fotce. 



čtvrtek 23. července 2015

#23 Trikolora - Den ve znamení žluté, červené a zelené

Dnešní úkol Velké letní výzvy s Florentýnou byl obzvlášť vypečený - stvořit jídlo, které bude obsahovat zřetelně patrné ingredience ve žluté, červené a zelené barvě.
Za normálních okolností žádný problém. Udělám fofr lečo nebo ratatouille a hotovo, dvacet. Dneska ale výletujeme, snídani a večeři vaří někdo jiný a oběd řešíme cestou formou pikniku. Tak jsme aspoň celý den ty tři barvy hledali, kde se dalo. Po cestě lesem jsme si s Vojtou povídali o barvách ovoce a zeleniny, vymýšleli, co bychom mohli uvařit žlutého, co zeleného... Takže dnes je to takové splněno - nesplněno. Ale sranda to byla :)


Kdo pozná, kde jsme byli na výletě, má u mě malé, bezvýznamné plus ;)


středa 22. července 2015

#22 Odložený recept - Gratinované brambory

Další fajn úkol Velké letní výzvy s Florentýnou - vrátit se k nějakému založenému receptu. Popravdě, nejsem sběratel receptů. Mám spoustu kuchařských knih, které mi souží ale spíš jako knížky než jako seznam receptů. Proto mám taky ráda knížky s příběhem, kde autor doprovází recept nějakou úvahou, zamyšlením... Mám moc ráda kulinární cestopisy (máme Maďarsko a Itálii a oba jsou super). Ale klasické recepty na ústřižcích papíru nevlastním. Takže k čemu s vracet? Zamyslela jsem se, co jsem už hodně dlouho nevařila a vyhrály gratinované brambory. Nevařila jsem je snad 2 roky. Nechápu proč, jsou totiž skvělé. Vařím je podle receptu, co jsem kdysi našla na webu Apetitu.



úterý 21. července 2015

#21 Jedlé květy - Mrkvový salát se sedmikráskami

Dnešní úkol Velké prázdninové výzvy s Florentýnou byl skutečná výzva. Ozdobit si jídlo jedlými květy. Ne, že bych s květy na talíři měla až takový problém. Potíž byla, kde je sehnat. Pažitka má květy dávno pryč, majoránku mám letos bídnou, bazalku a šalvěj pravidelně zaštipuju při prvním náznaku poupat. Jediné, co kvete, je oregáno, ale těch květů je ta málo, že by to nebyla žádná výzva. Sehnat jedlé květy po obchodech, na to nemám v tomhle vedru morál. Nenapadl mě nikdo, u koho bych mohla něco vyžebrat. Tak leda sehnat pár sedmikrásek, těm věřím :) Jenže je takové sucho, že trávníky jsou žluté. Takže nakonec nejtěžší úkol bylo ty sedmikrásky někde najít :) Ale podařilo se a udělala jsem si ozdobený mrkvový salát.

Vypadá to na misce skutečně krásně. Chuťově sedmikrásky nejsou žádný zázrak, ale špatné taky ne. Potěšilo mě ale zjištění, že jsou opravdu bez problémů poživatelné a vychutnatelné. Takže mám nový způsob, jak zdobit jídlo na talíři, hlavně na jaře. Už aby byl taky nějaký ten vlastní trávník, kam bychom na ně mohli chodit...




neděle 19. července 2015

#19 Vytáhněte ešus

Další fajn úkol Velké letní výzvy s Florentýnou - aspoň trochu smysluplně použít ešus. A moje výhoda, že tuhle součást tábornického vybavení máme doma hned v několika exemplářích. Dokonce mi ani neevokuje dávnou minulost a dětství, neb byl v permanenci ještě před pár lety. Kam až pamatuju, vždycky jsem jezdila na tábory, později na vodu a někdy od 17 let jsem začala jezdit se svým budoucím ze všech nejlepším na tábor i na vodu jako vedoucí. A to nám vydrželo, než přišly děti vlastní. Takže teď máme vlastně takovou tábornickou rodičovskou dovolenou :)
Ešus jsem ani nemusela hledat, má stálé místo spolu se spacáky, vařičem a dalšími nezbytnostmi. Ale co do něj? Tak teda klasický tábornický eintopf z kapusty, brambor, špekáčků a cibule. Dobrota maximální :) Večeři do "ešáku" dostaly i děti, taky chtějí být táborníci :)




sobota 18. července 2015

#18 Cuketa - Risotto s cuketou a hráškem

Další úkol Velké letní výzvy s Florentýnou je za námi. Dnes jsme dostali za úkol uvařit z cukety něco, co jsme ještě nikdy nedělali. Můj ze všech nejlepší hned navrhnul buchtu, ale do té se mi nechtělo. Můj oblíbený zdorj receptů se sezonní zeleninou - Kuchařka z farmářského trhu od Hanky Michopulu - navrhuje risotto s cuketou, bramboráky s cuketou, smaženou křupavou cuketu a ještě několik dalších variant. Zvítězilo risotto. A nelituju, bylo, jak už to u téhle kuchařky bývá, úplně super.




pátek 17. července 2015

#17 Chléb a hry - Slané sušenky z listového těsta

Dnešní úkol Velké letní výzvy s Florentýnou nebyl nijak záludný, pokud máte k sobě někoho, kdo má rád stolní hry. Úkolem totiž bylo připravit si občerstvení ke hře a tu hru si taky zahrát. jenže najít si v napjatém časovém plánu čas jen tak sedět u stolu a hrát si, to je někdy trochu oříšek. Tím spíš, když si ten čas musí najít hned dva...

Upekla jsem bleskové slané sušenky z listového těsta a zahráli jsme si lodě. Nehráli jsme je snad 10 let, možná ještě dýl. bylo to fajn. O dvě malé mrchy jsem prohrála :-/



čtvrtek 16. července 2015

#16 Použijte mixér - Domácí nugeta

Dnešní úkol letní výzvy s Florentýnou byl super easy - použít mixér, osobně, k čemukoli. Před nějakou dobou jsem se nechala kamarádkami navnadit a koupila Nutri bullet na smoothies. A ač je to celkem drahý krám, nelituju. Krom smoothíček dělám burákové máslo, domácí zmrzliny, sekám oříšky... Je to fajn pomocník při boji s nechutenstvím, kdy uvařit a následně sníst celé jídlo je příliš velké sousto, ale vypít smoothie se dá.
Dneska jsem se pustila do úkolu dlouho odkládaného, udělala jsem zas po dlouhé době domácí nugetu. Vzpomínáte si? Byla jemná, hladká, buráková... a jedli jsme ji plastovou lžičkou z plastové vaničky. Domácí je ještě lepí. Fakt :)



středa 15. července 2015

#15 Káva zase jinak

Dnešní úkol Velké letní výzvy s Florentýnou mě nadchl :) Dejte si kávu v takové podobě nebo úpravě, v jaké jste ji ještě nikdy neměli. Co může být lepší výzva? Bohužel den se vyvíjel trochu jinak, než jsem si naplánovala. Většinu jsme ho strávily s Týnkou čekáním na úřadu práce, byly jsme tam skoro 4 hodiny. Šílenost... Takže místo vymýšlení báječného desertu s kávovou příchutí jsem si dala jednu ledovou kávu (obyčejnou ledovou kávu jsem kupodivu nikdy neměla, vždycky si dávám frappe nebo kávu se zmrzlinou) a dortík s kávovým korpusem za odměnu, že jsem to přežila.
Fotka špatná, špatná. Nějak jsem zatím nepřišla na chuť focení na mobil na veřejnosti a ten spěch je dosti znát. Ale dortík byl super :)




Teď už je na dobrou čerstvou kávu pozdě, ale zítra si umelu zrnkovou kávu, kterou jsem si nedávno koupila, protože krásně voněla (nějaká jihoamerická Finca el Picon) a ze sedliny si upatlám peeling :) 
Kafe, ou jé :)

úterý 14. července 2015

#14 Nudličkový den - Vývar s celestýnskými nudlemi

Dnešní úkol Velké letní výzvě s Florentýnou zní "nudličky na talíři". Lhostejno, jestli to budou nudličky masové, zeleninové, zavářkové nebo jakékoli jiné. Já jsem měla jasno hned o půlnoci, když jsem se dnešní úkol dozvěděla. Budou celestýnské nudle. Moje vzpomínka na prázdniny u babičky. A pro spoustu lidí jedna z mnoha obskurních věcí, které lze taky dát do polévky :)
Manžel je nerad, tak je dělávám jen velmi málo. Obvykle totiž nemám náladu na vaření dvou různých zavářek. Polévku navíc dělám pokaždé trochu jinou, jinak hustou, podle toho, jaká zavářka do ní přijde. Celestýnským nudlím sluší nejvíc čistý vývar, případně jen s trochou zeleniny. Náš dnešní byl tedy jen s trochou mrkve, hrášku a kukuřice, musela jsem se krotit :)




pondělí 13. července 2015

#13 Něco ze zahrádky - Rozmarýnový sirup

Dnešní úkol Velké letní výzvy s Florentýnou (totiž "snězte něco ze zahrádky, počítá se i balkonová") by byl super easy, kdyby ovšem moji bylinkovou zahrádku na balkoně nedecimovaly letos ve velkém třásněnky a mšice. Rosení ani biologický boj nestačily, musela jsem se vytasit se silnějším kalibrem a bylinky jsou teď v karanténě. Chodím se na ně koukat, pozoruju, jak pomalu obrůstají zdravými listy, ale jíst se ještě aspoň 2 týdny nesmí. I tak jsem splnila bez problémů - k obědu byl květákový mozeček s petrželkovými bramborami a mraženou petržel mám v mrazáku za všech okolností.

Pro účely výzvy mi to ale bylo málo, tak jsem se rozhodla vyzkoušet další způsob, jak zužitkovat rozmarýn od taťky z chalupy - rozmarýnový sirup. vyčetla jsem, že by měl fungovat na zvýšení krevního tlaku, snižovat pocit chladu v končetinách a upravovat krevní oběh. To jsou věci, které se mi hodí i v létě, protože já mám nohy ledové jak tuleň i v pařáku :)




neděle 12. července 2015

#12 Maso s kostí - Kuřecí stehna s rozmarýnem a pečeným jarním česnekem

Dnešní úkol velké letní výzvy s Florentýnou mě, upřímně, příliš nepotěšil. Za úkol jsme dostaly vrhnout se do masa s kostí. Nejsem zrovna masomil, maso k životu nepotřebuju a nevařím ho ráda. Ani ne tak proto, že by mi to nešlo, jako právě kvůli tomu, že si výsledek nijak zvlášť neužiju. Skoro by se dalo říct, že je masa pro mě škoda :) Kolik lidí touží po skvělém steaku a já, když na nějaký narazím, řeknu akorát "hm" a vrátím se ke své brokolici. Navíc máme ledničku plnou zeleniny, která čeká na zpracování a já jsem se těšila, že konečně udělám smažený květák. Letos jsme měli květák už na několik způsobů, ale na smažený ještě nedošlo a pro mě je to nostalgická vzpomínka na dětství a cesty na tábor. Všichni měli řízek v chlebu a my smažený květák. Mňam :)

Takže dnes znovu do krámu (včera jsme byli na velkém nákupu) a hurá na maso. Po bohoslužbách není čas na velké vyvařování, tak vyhrála pečená kuřecí stehna. S rozmarýnem od taťky z chalupy, s pečeným jarním česnekem a tříbarevnou rýží. Nakonec to bylo moc dobré :) I když já si víc než kuře užila ten pečený česnek :)





sobota 11. července 2015

#11 Domácí sušenky - Koka lepší než originál :)

Opět výzva, zejména kvůli akutnímu nedostatku času - péct sušenky, když na balkoně leží několik kilo ovoce na zavařování a jeho stav začíná být na pováženou. Takže mezi pečením chleba a zavařováním několika druhů marmelád (bude višňová, rybíz s jostou a angrešt s malinami) peču sušenky. Sranda musí být.

Koka jsou moje nej a dlouho jsem nemohla připadnout na nějaký dobrý recept. Zdá se, že mám konečně vítěze - verzi z Pradobrot. Fotka je úplně čerstvá, ze sušenek se ještě kouří :) Hrozí ale, že rána nedožijou :D




pátek 10. července 2015

#10 Jídlo do ruky - Domácí míša

Dnešní úkol prázdninové výzvy s Florentýnou byl vcelku jednoduchý - Dejte si jídlo do ruky. Cokoli, co se dá jíst vestoje a nemusí to nutně být doma dělané. Splněno mám za dnešek hned 3x. Děti byly dneska u babičky, takže jsem snídala po cestě v metru, obědvala v poklusu mezi prací a ke svačině jsem měla domácího nanuka. K jídlu jsem si sedla až u večeře.

Nanuk byl sice nevzhledný, zato však nad míru vydařený. Je třeba se podělit :)


Čokolády byl už jen zbyteček, takže je nanuk jaksi neúhledný. Na chuti mu to ale neubralo :)

čtvrtek 9. července 2015

#9 Pohled z prázdnin

Dnešní úkol Prázdninové výzvy s Florentýnou byl vtipný. Poslat někomu pohled z prázdnin. Vtipný hned několikanásobně. Jednak jsem se zamyslela, před kolika lety jsem něco takového udělala naposledy. Možná to bude pomalu dvojciferné číslo. Pobavil mě jeden z komentářů k úkolu - "celou akci poněkud kazí fakt, že člověk nejprve musí adresátovi poslat SMS a zeptat se ho na adresu". Manžel se pobavil, když vybíral na poště pohled - měli akorát jednoho koně a 3 druhy koček. Paní za přepážkou se pobavila ještě o něco víc. Asi vzpomínala, kdy naposledy něco takového prodala. Asi takový pocit, jako když si kupujete v Lidlu mlíko v sáčku a modrou Indulonu :)

Nostalgie, pohled s koněm :) Dostane ho babička (moje), té jsem posílala pohledy jako malá z každého tábora. Jen se trochu bojím, jestli se nelekne, co že se to děje...




Kdy jste naposledy posílali pohledy vy? A co takhle poslat někomu nějaký teď? Když jsou ty prázdniny :)

středa 8. července 2015

#8 Až se zima zeptá - Mátovo-šalvějový sirup

Dnešní úkol Prázdninové výzvy s Florentýnou byl formulován poněkud obšírně - uchovat něco na zimu. Něco zavařit, nasušit, zamrazit, uvařit sirup... Kdo sleduje občas můj blog, tuší, že v tom,hle směru mám letos už odpracováno. Co zavařovat, když do sklepa se nevejde už ani ťuk, Co mrazit,když mrazák praská ve švech? Možná tak něco usušit, ale já tomu sušení nějak neholduju a co můžu, mrazím nebo konzervuju. Navíc nemám sušičku na ovoce a v dnešním počasí by toho moc neuschlo... Nakonec to ale bylo snadné. Dostala jsem od našich z chalupy svazek krásné máty, jedna z bylin, kterou mi na balkoně tolik nedecimují třásněnky a svilušky je šalvěj. Ukončili jsme kojení. Máty a šalvěje je třeba :)

Tak tedy mátovo - šalvějový sirup



úterý 7. července 2015

#7 3x zelenina

Dnešní úkol Velké prázdninové výzvy s Florentýnou byl pro mě super easy, úplně zadarmo, splněn dokonce dvojnásobně :)
Snězte 3 různé druhy zeleniny. Ne nutně v jednom jídle, prostě 3 různé. Zeleninu můžu, v těchhle vedrech dvojnásob. Vyfotila jsem letní zeleninový salát, který jsme měly s kamarádkami na dnešní garden party. Krom salátu, rajčat, okurky a papriky jsem měla ještě k večeři noky se špenátem, tak to máme navíc ještě špenát a jarní cibulku.





Škoda jen, že včerejší žolík se nevydařil. Úkol (připravit si jdlo venku) jsem splnila, ale před půlnocí zklamala technika a nepodařilo se mi včas nahrát fotku z mobilu :-/ Tak snad příště. #4 tak zůstává zatím nepokořeno. Ale to dám :)

pondělí 6. července 2015

#6 Ovocný dezert - Krém z mascarpone s čerstvým ovocem

Dnešní úkol, který si pro nás Florentýna připravila, je pro mě jednoduchý a příjemný - připravit pro někoho druhého (ne pro sebe) dezert s čerstvým ovocem. Nic mraženého, nic zavařeného, ale krásné čerstvé ovoce. A pro druhé.
Moje rodina ovoce miluje, takže variant na výběr je mnoho. Zvítězila svěží letní rychlovka krém z mascarpone s ovocem.




neděle 5. července 2015

#5 Filmový večer

Dnešní úkol Velké prázdninové výzvy s Florentýnou - Udělejte si filmový večer s upřesněním, že film má být o jídle (ostatně všechny úkoly letní výzvy se nějak točí kolem jídla, jak se to u autorky kuchařek dá čekat...).

Variant na výběr mě napadlo hned několik - Křidýlko nebo stehýnko, Adéla ještě nevečeřela (taky o jídle :D), klasika Julie a Julia, novinka Láska na curry... Protože Lásku jsme viděli před pár týdny (mimochodem, fajn letní film, příjemný, zábavný, jen nebezpečně zvyšující chuť k jídlu) a protože na starší filmy nemám náladu, vyhrály mé oblíbené Julie. Takže doslova za 5 minut 12 hlásím "Splněno" :)




Mimochodem, ten pocit z vyfoceného záběru dobře znám a je opravdu super :)

sobota 4. července 2015

#4 Jídlo venku

Čtvrtý úkol Velké letní výzvy s Florentýnou - Připravte si jídlo venku

Dnes poprvé nesplněno. Jsme na každoroční Křesťanské konferenci a prostě nebylo kdy a jak :( V okolí není, kde si koupit suroviny, ráno jsem ještě nevěděla, co bude za úkol. Zvládli jsme akorát sendvič na benzínce po cestě a to se, jaksi, nepočítá...
Tak snad bude nějaká bonusová příležitost, jak úkol splnit aspoň zpětně. Piknikování totiž miluju.



Doufám, že zítra to bude lepší. Už se těším :)

Aktualizace 14. 7.

Součástí dnešního úkolu byl žolík, který umožňuje doplnit nějaký z chybějících úkolů. Mně chybí akorát jeden, jídlo venku. Při prvním žolíku jsme si udělali piknik, ale na poslední chvíli selhala technika a nepodařilo se mi stáhnout fotky včas :(

Dnes byla technika připravená, ale den blbec. Rozbila jsem si telefon (opět, ach jo). Hoši z přepravní služby dorazili pro plánovaný svoz balíků o 2 hodiny později, takže jsme se dostala do časové tísně. Jídlo na svačinu na cestu zpět jsem zapomněla doma. Cestou do školky jsem píchla kolo a poslední kilometr musel kolo tlačit a Týnu nést na koni a vidina cesty s píchlým kolem a oběma dětmi domů (je to asi 5 km) mě připravila o poslední chuť k pinknikové improvizaci. Nakonec jsme si udělali aspoň sváču ve školce. Jídlo to je, venku to taky je :) 




čtvrtek 2. července 2015

#2 Čerstvé bylinky

Úkol druhý - Použijte čerstvé bylinky

Tak s tímhle problém nemám. Na balkoně jich mám spoustu a používám je často a ráda. Na dnešek jsem měla naplánovanou květákovou polévku, letní verzi s jarní cibulkou a čerstvým tymiánem. Libečku se na balkoně letos moc nedaří, tak ten byl mražený. Úkol zadarmo :)
Ukazuje se, že největším problémem téhle letní výzvy bude vyfotit úkol a hlavně ho vložit před půlnocí :D





Díky, Florentýno :)

středa 1. července 2015

#1 Okurková maska

Léto je čas na nezřízené vegetění. U nás je to většinou spíš nezřízené než vegetění. Moc času na veget nemám a moc energie na hraní taky ne. A tak jsem se rozhodla zapojit do Velké letní výzvy s Florentýnou, která slibuje zábavu, dobrodružství a super odměnu pro vítěze. Je třeba každý den splnit jeden úkol, vyhlášený právě pro ten jeden den, a splnění zdokumentovat a zveřejnit. Potřebuju si dávat výzvy, aby se čas od času vytrhla z letargie všednodennosti.

Úkol první, udělejte si okurkovou masku a 5 minut relaxujte

Tu jsem neměla, ani nepamatuju. Vzpomínám s láskou na mamku, jak pobíhala po bytě se slupkou od okurky na čele, my jsme jí ty slupky strhávaly a lepily všude možně :)

Moje dnešní relaxace trvala přesně 45 vteřin. pak mi děti začaly plátky okurky jíst přímo z obličeje. Tak jsem zbylých 10 minut relaxovala s domácím nanukem a četla si časopis o rodinných domech. někdy je třeba udělat si chvilku času pro sebe :)



Jahodová marmeláda s rebarborou a květy černého bezu

Včera jsem v článku o jahodové marmeládě 4x jinak slíbila ještě jeden recept, který jsem letos vyzkoušela. A protože je to můj vlastní nápad a protože výsledek je tak senzační, zaslouží si vlastní článek :)

Hned na začátek, kombinace jahod s rebarborou není nic objevného. Kombinace jahod s bezovým květem taky už někoho napadla. Mě napadlo dát to všechno dohromady, ale jsem si jistá, že ani v tomhle směru nejsem první :) Jak ostatně pravil moudrý Kazatel: Co bylo dříve, to zase bude, to, co se dělo, se bude dít. Není nic nového pod sluncem. Copak je něco, o čem se dá říci: Pojď se podívat na něco nového? Vždyť to tu bylo už celé věky, bylo to na světě dávno před námi! (Bible, kniha Kazatel 1,9-10)