středa 30. prosince 2015

Letošní šité dárky

Letos jsem nadělovala hodně DIY dárků - šité, jedlé... Plánovala jsem jich ještě víc, ale jaksi jsem do časového plánu nezahrnula, že většinu podzimu budu těžce nepoužitelná a že dárky, které jsem chtěla šít v listopadu, budu došívat 23. prosince do 4 do rána (a další ještě 25. skoro do pěti). Ale co, spánek je pro slabý :D Chudáci moje děti budou zamýšlené dárky dostávat ještě během ledna. Naštěstí jim je celkem jedno, jestli mikinu dostanou pod stromeček nebo o pár týdnů později. To jsou jen moje nervy a stres. Oni si pamatují spoustu balíčků pod stromečkem a jeden, dva top dárky, které jim udělaly největší radost. Ještě že tak :)

Dneska se podělím o šité dárky pro mé sestřičky. Dvěma jsem šila tričko a jedné šátek, každá ještě dostala nějakou další DIY drobnost k tomu a dárek byl uložený v plátěném stahovacím pytlíku. Skoro to vypadalo, že ty pytlíky udělaly největší radost. Napříště se vykašlu na vymýšlení a budu šít jen pytlíky :D




pondělí 28. prosince 2015

Vánoce 2015

Šťastné a veselé po Vánocích :)



sobota 19. prosince 2015

Čepičky a nákrčníčky pro dvojčata

Jedna z mých nejbližších kamarádek má dvojčátka. Když jsme na podzim slavili jejich příchod, dostali ode mě čepičky a nákrčníky. Sladěné, dvojčecí, ale přeci jen pro každého jiný. Těch setů pro dvojčata kluka a holku zas tak moc není, tak snad jsem jejich mamince udělala radost (dětem je to fuk :)

Úplety jsou mé srdeční a šetřila jsem si je tak dlouho, až mi z těch vzorů moje děti vyrostly. Tak snad na další miminko. Jisté je, že minimálně jeden ze vzorů na řadu ještě přijde ;)




pátek 11. prosince 2015

Vánočka

Na všech mých oblíbených blozích se něco děje. Peče se, zdobí, chystá, nakupují a balí dárky... jen u mě se to nějak uložilo k zimnímu spánku :)
Tak se s vámi podělím aspoň o vánočku. Tu už jsem docela natrénovala, tak si troufám :) O víkendu se chystám na další kousek. U nás nikdy  dlouho nevydrží...




Vánočka


Potřebuju kostičku droždí, 75 - 100g cukru krystal (já dávám spíš míň než víc), 750 g hladké mouky ( V poslední době čtvrtinu nahrazuju jemně mletou celozrnnou nebo špaldovou. Víc ne, těsto se pak začíná chovat jinak.), větší špetku soli, lžičku vanilkového extraktu, kůru z jednoho bio-citronu, špetku čerstvě strouhaného muškátového oříšku (tak 3 strouhnutí), 300 ml vlažného mléka, 150 g rozpuštěného másla (dávám o něco míň, cca 125 g), 3 žloutky, hrst rozinek (můžou být předem naložené v rumu, já dávám raději sekané sušené brusinky, jsou chuťově výraznější), sekané mandle na posypání, bílek na potření, moučkový cukr na pocukrování

Postup je stejný, jako u všech kynutých těst. Kdo umí, postup nepotřebuje, kdo neumí, koukne k povolanějším, třeba k Florentýně :)

Vánočku pletu obvykle z 9 pramenů, 3 patra. trik, aby se mi vánočka v troubě nerozjela, je celkem jednoduchý. Po zapletení vánočku na několika místech svisle propíchnout špejlemi. Tím se patra propojí a zajistí. Nechávám volně kynout ještě alespoň hodinu a pak teprve sázím do trouby. Když se peče dříve, dohání kynutý v troubě a spíš se rozjede. Po dopečení špejle vytáhnu, ale na fotce jsou ponechané.

V minulých letech jsem pletla i vánočku ze šesti pramenů, ale letos jsme si nějak zapletla ruce, tak zase klasika :) Postup najdete třeba tady. Na pletení ze šesti mi vyhovuje udělat prameny tenčí a delší než na pletení z devíti pramenů.

Co vy a vánočka? Rádi? Neradi? 

úterý 1. prosince 2015

Adventní kalendáře

Máme tady prosinec a sním adventní kalendář. Loňský model se osvědčil, takže jsem nevymýšlela nic nového a jen vytáhla z vánoční krabice ty hotové. V letošním listopadovém blázinci mi to přišlo vhod.