pondělí 28. prosince 2015
sobota 19. prosince 2015
Čepičky a nákrčníčky pro dvojčata
Jedna z mých nejbližších kamarádek má dvojčátka. Když jsme na podzim slavili jejich příchod, dostali ode mě čepičky a nákrčníky. Sladěné, dvojčecí, ale přeci jen pro každého jiný. Těch setů pro dvojčata kluka a holku zas tak moc není, tak snad jsem jejich mamince udělala radost (dětem je to fuk :)
Úplety jsou mé srdeční a šetřila jsem si je tak dlouho, až mi z těch vzorů moje děti vyrostly. Tak snad na další miminko. Jisté je, že minimálně jeden ze vzorů na řadu ještě přijde ;)
Úplety jsou mé srdeční a šetřila jsem si je tak dlouho, až mi z těch vzorů moje děti vyrostly. Tak snad na další miminko. Jisté je, že minimálně jeden ze vzorů na řadu ještě přijde ;)
pátek 11. prosince 2015
Vánočka
Na všech mých oblíbených blozích se něco děje. Peče se, zdobí, chystá, nakupují a balí dárky... jen u mě se to nějak uložilo k zimnímu spánku :)
Tak se s vámi podělím aspoň o vánočku. Tu už jsem docela natrénovala, tak si troufám :) O víkendu se chystám na další kousek. U nás nikdy dlouho nevydrží...
Potřebuju kostičku droždí, 75 - 100g cukru krystal (já dávám spíš míň než víc), 750 g hladké mouky ( V poslední době čtvrtinu nahrazuju jemně mletou celozrnnou nebo špaldovou. Víc ne, těsto se pak začíná chovat jinak.), větší špetku soli, lžičku vanilkového extraktu, kůru z jednoho bio-citronu, špetku čerstvě strouhaného muškátového oříšku (tak 3 strouhnutí), 300 ml vlažného mléka, 150 g rozpuštěného másla (dávám o něco míň, cca 125 g), 3 žloutky, hrst rozinek (můžou být předem naložené v rumu, já dávám raději sekané sušené brusinky, jsou chuťově výraznější), sekané mandle na posypání, bílek na potření, moučkový cukr na pocukrování
Postup je stejný, jako u všech kynutých těst. Kdo umí, postup nepotřebuje, kdo neumí, koukne k povolanějším, třeba k Florentýně :)
Vánočku pletu obvykle z 9 pramenů, 3 patra. trik, aby se mi vánočka v troubě nerozjela, je celkem jednoduchý. Po zapletení vánočku na několika místech svisle propíchnout špejlemi. Tím se patra propojí a zajistí. Nechávám volně kynout ještě alespoň hodinu a pak teprve sázím do trouby. Když se peče dříve, dohání kynutý v troubě a spíš se rozjede. Po dopečení špejle vytáhnu, ale na fotce jsou ponechané.
V minulých letech jsem pletla i vánočku ze šesti pramenů, ale letos jsme si nějak zapletla ruce, tak zase klasika :) Postup najdete třeba tady. Na pletení ze šesti mi vyhovuje udělat prameny tenčí a delší než na pletení z devíti pramenů.
Tak se s vámi podělím aspoň o vánočku. Tu už jsem docela natrénovala, tak si troufám :) O víkendu se chystám na další kousek. U nás nikdy dlouho nevydrží...
Vánočka
Potřebuju kostičku droždí, 75 - 100g cukru krystal (já dávám spíš míň než víc), 750 g hladké mouky ( V poslední době čtvrtinu nahrazuju jemně mletou celozrnnou nebo špaldovou. Víc ne, těsto se pak začíná chovat jinak.), větší špetku soli, lžičku vanilkového extraktu, kůru z jednoho bio-citronu, špetku čerstvě strouhaného muškátového oříšku (tak 3 strouhnutí), 300 ml vlažného mléka, 150 g rozpuštěného másla (dávám o něco míň, cca 125 g), 3 žloutky, hrst rozinek (můžou být předem naložené v rumu, já dávám raději sekané sušené brusinky, jsou chuťově výraznější), sekané mandle na posypání, bílek na potření, moučkový cukr na pocukrování
Postup je stejný, jako u všech kynutých těst. Kdo umí, postup nepotřebuje, kdo neumí, koukne k povolanějším, třeba k Florentýně :)
Vánočku pletu obvykle z 9 pramenů, 3 patra. trik, aby se mi vánočka v troubě nerozjela, je celkem jednoduchý. Po zapletení vánočku na několika místech svisle propíchnout špejlemi. Tím se patra propojí a zajistí. Nechávám volně kynout ještě alespoň hodinu a pak teprve sázím do trouby. Když se peče dříve, dohání kynutý v troubě a spíš se rozjede. Po dopečení špejle vytáhnu, ale na fotce jsou ponechané.
V minulých letech jsem pletla i vánočku ze šesti pramenů, ale letos jsme si nějak zapletla ruce, tak zase klasika :) Postup najdete třeba tady. Na pletení ze šesti mi vyhovuje udělat prameny tenčí a delší než na pletení z devíti pramenů.
Co vy a vánočka? Rádi? Neradi?
úterý 1. prosince 2015
Adventní kalendáře
Máme tady prosinec a sním adventní kalendář. Loňský model se osvědčil, takže jsem nevymýšlela nic nového a jen vytáhla z vánoční krabice ty hotové. V letošním listopadovém blázinci mi to přišlo vhod.
pondělí 30. listopadu 2015
A rovnou ještě jeden...
... tentokrát pro mojí mamku. Nevím, čím to, vždycky mi vyjde do zlata. Minulý rok zrovna tak. I když tomuhle by asi víc slušely svíčky ze včelího vosku. Snad udělá radost.
neděle 29. listopadu 2015
Adventní věnec 2015
pátek 27. listopadu 2015
Když prší...
Už dlouho tu nebylo žádné moje tvoření. Šiju jak o závod (nebo aspoň co mi síly stačí a těch je v poslední době míň, než je mi milé), ale zpracovávat fotky už nestíhám.
Tak alespoň jedna brožička z mojí dílny, jako obvykle ve stylu "naivní umění" :) Dárek pro sestřičku k narozeninám (které jsme slavili už v září - blesk je můj pomalejší brácha..). Snad bude sloužit a dělat radost.
Budu si muset udělat nějakou i pro sebe. Nemám co nosit :)
Tak alespoň jedna brožička z mojí dílny, jako obvykle ve stylu "naivní umění" :) Dárek pro sestřičku k narozeninám (které jsme slavili už v září - blesk je můj pomalejší brácha..). Snad bude sloužit a dělat radost.
Budu si muset udělat nějakou i pro sebe. Nemám co nosit :)
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)